¿Qué es lo más importante de vivir?.Apreciar todo lo que tienes a tu alrededor. Y soñar. Soñar es muy importante porque también vives en tus sueños…
Santiago Grisolía (Bioquímico español, 1923-2022)
Santiago Grisolía García (Valencia, España, 6 de enero de 1923 – Valencia, 4 de agosto de 2022), marqués de Grisolía, fue un bioquímico español. Creador y secretario de la Fundación Valenciana de Estudios Avanzados y máximo impulsor de los actuales Premios Rey Jaime I. Ha ostentado diversos cargos, entre los que destacan: Presidente del Comité Científico de Coordinación del Proyecto Genoma Humano para la Unesco, vicepresidente del Patronato del Centro de Investigación Príncipe Felipe, asesor del Presidente de la Generalitat Valenciana para Ciencia y Tecnología; presidente del Consejo Valenciano de Cultura desde 1996 y los Consejos asesores de la Universidad Internacional Menéndez y Pelayo en Valencia y de los Museos de Ciencias de Cuenca y València. También fue miembro de la Academia Europea de Ciencias y Artes, presidente del Consejo Valenciano de Cultura, académico de honor de la Real Academia de Doctores de España y miembro fundador del Colegio Libre de Eméritos.