Victor Pauchet ( Amiens 22 de octubre de 1869– Amiens 16 de noviembre de 1936) cirujano francés que ejerció en Amiens de 1896 a 1914 y luego en París de 1915 a 1936 . Se le deben muchas innovaciones técnicas (por ejemplo, series de gastrectomías y prostatectomías exitosas según sus métodos) que le valieron notoriedad internacional a partir de 1905. Considerado un maestro de las técnicas quirúrgicas tanto en Amiens como en París, según muchos testimonios, superó a todos los cirujanos de su tiempo, está en el origen de la difusión de muchos conceptos al servicio de la cirugía. En particular, es el principal distribuidor de técnicas de anestesia loco-regional en los Estados Unidos.